Equipamentos de Frio
Abatedor temperatura
Armários frigoríficos temperatura positiva ou congelação (Porta opaca ou de vidro) várias marcas modelos e tamanhos
Bancadas Frigorificas com potas opacas/vidro ou gavetas
Saladetes com tampo em granito
Caves de vinho simples e com duas temperaturas
Expositor de sobremesas
Expositor carnes maturadas
Vitrines Pastelaria e Cafetaria
Expositores de balcão neutros, aquecidos ou refrigerados
Arca de congelação disponível outros modelos ( várias capacidades )
Armário expositor de conservação de 2 ou 3 portas pivotantes ou deslizantes
Armário de conservação ou congelação para padaria tabuleiros 45×75
BACK BAR (-1º+6ºC) BA330S PORTA DESLIZANTE
DEMOLHADOR DE BACALHAU C/ENT.AUT.ÁGUA
MESA SALADA/PIZZA(+2º+8ºC)MPS 140 3P TAMPO GRANITO
Abatedor temperatura
Armários frigoríficos temperatura positiva ou congelação (Porta opaca ou de vidro)
Várias marcas modelos e tamanhos
Bancadas Frigorificas com potas opacas/vidro ou gavetas
Saladetes com tampo em granito
Caves de vinho simples e com duas temperaturas
Expositor de sobremesas
Expositor carnes maturadas
Vitrines Pastelaria e Cafetaria
Expositores de balcão neutros, aquecidos ou refrigerados
Máquina de gelo cubo, escama ou flocos (várias capacidades)
Arca de congelação disponível outros modelos ( várias capacidades )
Armário expositor de conservação de 2 ou 3 portas pivotantes ou deslizantes
Armário de conservação ou congelação para padaria tabuleiros 45x75
BACK BAR (-1º+6ºC) BA330S PORTA DESLIZANTE
DEMOLHADOR DE BACALHAU C/ENT.AUT.ÁGUA
MESA SALADA/PIZZA(+2º+8ºC)MPS 140 3P TAMPO GRANITO
Cozedores sous-vide, uma técnica de cozedura, a vácuo em baixas temperaturas, com um controle da temperatura muito preciso que permite manter sabor, textura e nutrientes do alimento.
Banho Maria de móvel ou bancada
Com vários tamanhos
Batedeiras
De várias capacidades